boken baka veganskt

Boken med alla recept du behöver till kalaset – i vegansk tappning

Posted on

Vi människor älskar att äta gott. Vi är i grund och botten simpla varelser som dras till det söta och goda, inte minst när det vankas fest! Och vare sig du planerar att hålla ett vanligt födelsedagskalas, en härlig babyshower, en klassisk släktträff eller en större examensfest så är det ett faktum: gästerna förväntar sig något gott att äta, allra helst så sockerstint som möjligt! Kanske har du redan en uppsättning favoritbakverk du gillar att bjuda på, gjorda utifrån välbeprövade recept som aldrig slår fel. Men det är viktigt att komma ihåg att allt fler idag väljer att äta vegetariskt och veganskt, och att även dessa gäster hoppas på något gott från fikabordet. Så våga ta ett steg i en ny, modern riktning och uppdatera dina klassiska fikafavoriter till att bli minst lika goda, och dessutom veganska!  

I denna härliga, inspirerande bakbok bjuds du som läsare på en mängd smarriga recept, samtliga gjorda helt på växtbaserade ingredienser. Du får lära dig att baka allt ifrån mumsig cheesecake, kladdig chokladtårta och saftig morotskaka till söta cupcakes, glaserade donuts och frasiga filodegsbakelser. Ingen kommer att behöva gå sötsugen ifrån ditt fikabord, den saken är säker!

Ett tips är att inte ens nämna att det är veganska läckerheter du bjuder på – vi lovar, ingen kommer att märka något. Recepten är skapade av veganproffset Mattias Kristiansson, som blivit känd både från teve och genom sitt egna magasin VEGO. Han har två kokböcker i ryggen sedan tidigare och är berömd för sina välsmakande, nytänkande men också traditionella recept, där det växtbaserade alltid får stå i centrum. Våga prova denna fina skatt till bakbok, och du kommer att bli så positivt överraskad att du hädanefter låter äggen, mjölken och smöret stå kvar i kylen!

Köp boken på Bokus, 188 kr.


Boken som ger inspiration till barnkalaset

Posted on

barnkalas

Pris: 126 kr

Köp den här: Adlibris.com

Du minns säkert själv den där pirrande känslan: du har fått ett färgglatt och lätt skrynkligt inbjudningskort på posten, adresserat enbart till dig, och dess budskap är tydligt: det ska hållas kalas och du är välkommen! Förväntningarna stiger upp i taket, och allt känns plötsligt både spännande och lite läskigt på samma gång. Snart blir det ballonger, tårta, fiskdamm och lek med kompisarna – allt som är kul, koncentrerat till några magiska timmar bortom tid och rum.

Ja, att få hålla och bli bjuden på barnkalas är i sig en ultimat present för barn i alla åldrar. För dig som förälder är det kanske en annan historia: det är ju upp till dig att fixa allt vad presenter, lekar och eventuella allergier heter. En sån tur då att böcker som denna finns!

Boken ”Naturally Fun Parties For Kids” är skriven av Anni Daulter, och fungerar som en inspirerande bibel på barnkalasfronten. Här finns mängder av idéer och konkreta planeringar inför olika kalas, totalt 16 stycken. Varje barnkalas har ett tema som är inspirerat av naturen, och möjliggör därmed ett smart och modernt hållbarhetstänk.

Till exempel bjuds du här på allt du behöver veta inför det hemgjorda spakalaset med chokalddoftande ansiktsbehandlingar, till mysiga pyjamaspartyn med pannkakstårta och kuddkrig. Saknar du inspiration, idéer och energi är boken ”Naturally Fun Parties For Kids” det perfekta köpet: den har i princip redan gjort jobbet åt dig, och du är garanterad att kunna ge ditt barn den fina present som ett riktigt minnesvärt barnkalas innebär!


”Lomelinos tårtor” – boken för den allra bästa födelsedagstårtan

Posted on

tårtor

Pris: 192 kr

Köp den här: Adlibris.com

Vi människor är i mångt och mycket oerhört komplexa djur, med mängder av beteenden och sätt att agera mot varandra som rent objektivt kan te sig helt oförståeliga. Samtidigt kan man faktiskt se oss som ganska enkla varelser: vi dras till det som är gott och belönande, och undviker det som innebär fara och straff. Kanske är det på grund av denna extremt grundläggande mekanism som vi gillar tårta så mycket. En tårta har ju allt det där vi innerst inne vill ha och automatiskt dras mot: socker, färg, njutning…

Det är också något av en symbol för firande och festligheter, och förknippas med glädjefyllda stunder i sällskap av nära och kära. Räknar man bort alla våra lager av pådyvlade regler, dieter, måsten och förbud så kvarstår alltså ett faktum: tårta är bland det bästa som finns, och den som säger någonting annat mår antagligen inte riktigt bra.

När du ska ha kalas och vill imponera på dina gäster med en hemgjord dessert, eller när du vill ge bort en fin och ätbar present till någon, blir en klassisk tårta det självklara alternativet. I Linda Lomelinos redan kultförklarade bok ”Lomelinos tårtor” hittar du massvis av inspiration och bra beskrivande recept på hur du gör de mest delikata av tårtor.

Inom bokens pärmar ryms en mängd gräddstinna skapelser, den ena vackrare än den andra, som garanterat kommer att göra succé bland de övriga gästerna. Njut av en chokladtårta med kaffe, en tårta med smak av mango, en cheesecake eller varför inte en tiramisùinspirerad variant? Så goda och så vackra att de blir som en hel present i sig!